Переключиться на мобильную версию

Рецепт сочников с творогом

Готовим сочники с творогом из песочного теста. Это вкусная и несложная в приготовлении выпечка к чаю.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 1.5 стакана
  • сахар 2 ст.л.
  • сливочное масло 75 г
  • сметана 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • соль щепотка
  • сода 1/4 ч.л.
  • Для начинки:
  • творог 200 г
  • сахар 2-3 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • мука 1 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • Для посыпки:
  • просеянная сахарная пудра
60 мин 4-6 порции
Сочники с творогом: рецепт
Сочники с творогом: рецепт / depositphotos.com

1. Взбить сливочное масло комнатной температуры вместе с сахаром, яйцом и сметаной. Добавить просеянную муку, соду и соль. Замесить мягкое тесто.

Читай также: Сочники с яблоками

2. Для начинки растереть творог вместе с сахаром и ванилью. Добавить муку и сметану, перемешать. 

3. Раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной 0.5 см и вырезать кружки диаметром 10-12 см. На каждый кусочек теста положить немного начинки. Сложить вдвое, не защипывая края. Часть начинки должна быть снаружи.

4. Выпекать сочники в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Подавать сочники с творогом теплыми.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь