Переключиться на мобильную версию

Конвертики из песочного теста с творогом

Готовим песочные конвертики с творогом. По желанию в начинку можно добавить изюм, курагу или кусочки яблок.
Ингредиенты
  • мука 225 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахарная пудра 70 г
  • соль щепотка
  • сладкая творожная масса 1-2 упаковки
  • сахарная пудра с ванилью для посыпки
60 мин 4 порции
Конвертики с творожной начинкой
Конвертики с творожной начинкой / depositphotos.com

1. Холодное сливочное масло порезать на маленькие кусочки. Перетереть с мукой и солью в крошку.

2. Яйцо смешать с сахарной пудрой и вылить в мучную смесь, предварительно сделав углубление в центре. Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозильную камеру на 20-30 минут.

Читай также: Конвертики из песочного теста с яблоками

3. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 3 мм. Разрезать на квадраты со стороной 6 см.

4. В середину положить начинку и скрепить края, чтобы получились конвертики.

5. Выложить конвертики из теста на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.

6. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
 
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь