Переключиться на мобильную версию

Французский омлет с картофелем и беконом

Рецепт французского омлета в деревенском стиле с жареным картофелем, беконом и зеленью. Это отличный вариант для любителей сытно позавтракать.
Ингредиенты
  • бекон, нарезанный кусочками 2 см 3 полоски
  • картофель, нарезанный кусочками 3 см 1 большой клубень
  • яйца 4-5 шт.
  • молоко или сливки 3 ст.л.
  • измельченная зелень 1 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
30 мин 2 порции
Омлет на завтрак
Омлет на завтрак / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 С.

2. На сковороде, пригодной для духовки, обжарить бекон до хрустящей корочки. Переложить бекон на тарелку, жир оставить на сковороде.

Читай также: Омлет с беконом и сыром

3. Добавить нарезанный картофель, посолить, поперчить и обжарить на среднем огне до готовности, переложить на тарелку.

4. Слить со сковороды жир и добавить растительное масло, уменьшить огонь.

5. В миске хорошо смешать яйца, молоко, 1/4 чайной ложки перца и 1/4 чайной ложки соли.

6. На сковороду вылить яичную смесь, сверху посыпать беконом, картофелем и зеленью. Поставить сковороду в духовку и готовить около 8 минут, пока яйца не будут готовы.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
 
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь