Переключиться на мобильную версию

Запеченная курица с весенними овощами

Супер простой рецепт приготовления курицы в духовке с сезонными овощами.
Ингредиенты
  • тушка курицы 2 кг
  • средний лимон, грубо нарезанный 1 шт.
  • стебель сельдерея, нарезанный 1 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • мелкий картофель 500 г
  • морковь, очищенная и тонко нарезанная 2-3 шт.
  • очищенный чеснок 4 дольки
  • очищенный красный лук, разрезанный на 6 частей 1-2 шт.
  • цуккини, нарезанный кружочками 1 шт.
90 мин 6 порции
Запеченная курица: рецепт с фото
Запеченная курица: рецепт с фото / freepik.com

1. Разогреть духовку до 200°C. Помыть курицу под холодной проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.

Читай также: Запеченная курица в духовке с овощами

2. Поместить курицу в большую форму, сложить в брюшко лимон, сельдерей и лавровый лист. Сбрызнуть птицу оливковым маслом, приправить солью и перцем. Связать ноги с помощью кухонной нити.

3. Готовить в течение 30 минут. Добавить картофель, цуккини, морковь, лук и чеснок в форму, посолить. Запекать еще 55-60 минут. При прокалывании из готового мяса должен выделяться прозрачный сок. 

4. Подавать курицу вместе с запеченными овощами. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь