Запеканка из макарон с брокколи и ветчиной
Сытная и вкусная запеканка из пасты, ветчины, броколи с яично-сливочной заливкой.
depositphotos.com
1. Отварить макароны в течение 8 минут в кипящей подсоленной воде, слить жидкость.
2. Довести воду со щепоткой соли до кипения, добавить брокколи и варить 5 минут. Слить воду.
Читай также: Как варить брокколи
3. Ветчину нарезать кубиками.
4. В смазанную форму для запекания слоями выложить макароны, брокколи и ветчину.
5. Смешать сливки, яйцо, крахмал, соль и мускатный орех. Залить макароны и посыпать сверху тертым сыром. Положить на сыр очень маленькие кусочки сливочное масла.
6. Готовить в разогретой до 180 С духовке 45-50 минут, чтобы запеканка покрылась румяной корочкой.
