Переключиться на мобильную версию

Запеканка из макарон с брокколи и ветчиной

Сытная и вкусная запеканка из пасты, ветчины, броколи с яично-сливочной заливкой.
Ингредиенты
  • макароны (пенне, фарфалле, фузилли) 250 г
  • вода 1.5 л
  • соль по вкусу
  • свежезамороженные соцветия брокколи 300 г
  • ветчина 150 г
  • сливки или молоко 250 г
  • яйцо 1 шт.
  • крахмал 0.5 ч.л.
  • мускатный орех по вкусу
  • тертый сыр 5-6 ст.л.
  • сливочное масло 30 г
90 мин 4 порции
Запеканка из пасты и брокколи
Запеканка из пасты и брокколи / depositphotos.com

1. Отварить макароны в течение 8 минут в кипящей подсоленной воде, слить жидкость.

2. Довести воду со щепоткой соли до кипения, добавить брокколи и варить 5 минут. Слить воду.

Читай также: Как варить брокколи

3. Ветчину нарезать кубиками.

4. В смазанную форму для запекания слоями выложить макароны, брокколи и ветчину.

5. Смешать сливки, яйцо, крахмал, соль и мускатный орех. Залить макароны и посыпать сверху тертым сыром. Положить на сыр очень маленькие кусочки сливочное масла.

6. Готовить в разогретой до 180 С духовке 45-50 минут, чтобы запеканка покрылась румяной корочкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь