Переключиться на мобильную версию

Пасхальный кулич с миндалем

Пасха 2017 выпадает на 16 апреля. Предлагаем тебе рецепт вкусных куличей с миндалем, изюмом и лимонной цедрой.
Ингредиенты
  • мука 1 кг
  • молоко 500 г
  • свежие дрожжи 70 г
  • яйца 5 шт.
  • сахар 450 г
  • сливочное масло 300 г
  • очищенный миндаль 100 г
  • цедра 1 лимона
  • изюм 150 г
  • соль щепотка
  • ванильный сахар 30 г
  • Для украшения:
  • яичный желток или молоко
  • миндальные хлопья
больше 180 мин
Пасхальный кулич миндальный
Пасхальный кулич миндальный / depositphotos.com

1. В теплом молоке развести дрожжи, добавив 1 ст.л. сахара. Дать постоять 10-15 минут.

2. В оставшееся молоко добавить просеянную муку и опару. Перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 2 часа.

Читай также: Миндальный кулич на вареной сгущенке

3. Добавить тесто взбитые с оставшимся сахаром желтки, растопленное масло, лимонную цедру, измельченный миндаль, изюм, ваниль и соль. Перемешать. В конце добавить взбитые белки.

4. Выложить тесто в смазанные маслом формы, наполняя на 1/3. Дать расстояться. Смазать поверхность куличей желтком или яйцом, посыпать миндальными хлопьями.

5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь