Переключиться на мобильную версию

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Не знаешь, как сделать пиццу в мультиварке? Читай простой рецепт ниже.
Ингредиенты
  • Для теста на 4 пиццы:
  • вода 200 мл
  • мука 350 г
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • сухие дрожжи 7 г
  • соль 1/2 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • Для начинки:
  • лук 1 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • базилик 3 веточки
  • мидии 300 г
  • очищенные креветки 200 г
  • маслины без косточек 1 баночка
  • соль, перец по вкусу
  • тертый сыр 200 г
120 мин 4 порции
Пицца с морепродуктами и сыром
Пицца с морепродуктами и сыром / freepik.com

1. Растворить дрожжи в теплой воде. Смешать все сухие ингредиенты и постепенно добавить их в воду с дрожжами. Влить оливковое масло и замесить тесто. По консистенции оно должно напоминать дрожжевое тесто для пирожков. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.

Читай также: Зачем нужна мультиварка

2. В этом время приготовить соус. Лук и помидоры без кожуры натереть на крупной терке. Обжарить лук до мягкости на 1 ст.л. оливкового масла. Добавить помидоры и готовить еще 8-10 минут, время от времени помешивая. После этого добавить сливочное масло и измельченные листья базилика, готовить еще 5 минут.

3. Разделить тесто на 4 части. Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом и аккуратно выложить на дно тесто, растягивая его пальцами. Смазать сверху остывшим соусом, выложить морепродукты и маслины. Мультиварку включить на режим Выпечка, и за 10 минут до конца приготовления посыпать пиццу тертым сыром.

Совет: вместо креветок и мидий можно взять замороженный коктейль из морепродуктов. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь