Переключиться на мобильную версию

Лосось с фетой и шпинатом по рецепту Марты Стюарт

Лосось и шпинат – классическое кулинарное сочетание. Возьми на заметку простой рецепт от Марты Стюарт, американской телеведущей и кулинара.
Ингредиенты
  • филе лосося без кожи 4 шт. по 70 г
  • соль и молотый перец по вкусу
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • молодой шпинат 285 г
  • раскрошенная фета 55 г
  • кедровые орехи 1/3 стакана
  • свежевыжатый лимонный сок 2 ч.л.
15 мин 4 порции
Лосось от Марты Стюарт
Лосось от Марты Стюарт / freepik.com

1. Включить духовку в режиме бройлер, установив решетку в 10 см от источника нагрева.

2. Выложить рыбу на решетку, приправив солью и перцем. Запекать 5-7 минут. Готовая рыба должна легко прокалываться вилкой.  

Читай также: Лосось на подушке из шпината

3. Пока готовится лосось, разогреть сковороду с маслом на среднем огне. Добавить шпинат, посолить и поперчить. Готовить примерно 2 минуты, пока зелень не станет мягкой. Затем убрать с огня и слить лишний сок. 

4. Добавить в шпинат фету, кедровые орехи и лимонный сок. 

5. Подавать рыбу вместе с тушеным шпинатом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь