Переключиться на мобильную версию

Постный клюквенный чизкейк

Великий пост 2017 продлится с 27 февраля по 15 апреля. Приготовь постный чизкейк без выпечки с клюквой и кокосовой стружкой.
Ингредиенты
  • Для основы:
  • пророщенная и высушенная гречка 1 стакан
  • кокосовая стружка 1 стакан
  • финики без косточек 1 стакан
  • кокосовое масло 1 ст.л.
  • гималайская розовая соль щепотка
  • Для начинки:
  • кешью 3 стакана
  • клюква 1.5 стакана
  • финики без косточек 1 стакан
  • кокосовое молоко 0.25 стакана
  • ванильный порошок 0.5 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • сок одного апельсина
  • морская соль щепотка
  • Для соуса:
  • клюква 0.5 стакана
  • финики без косточек 3 шт.
  • немного воды
больше 180 мин 10-12 порции
Постный чизкейк: рецепт
Постный чизкейк: рецепт / depositphotos.com

1. Застелить разъемную форму для выпечки пергаментной бумагой. Края смазать кокосовым маслом.

2. Замочить сырые кешью на несколько часов воде, обсушить. Взбить все ингредиенты для основы в кухонном комбайне. Утрамбовать полученную смесь на дно формы. Поставить в морозильную камеру, пока готовится начинка.

Читай также: Постные круассаны с корицей

3. Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

4. Вылить начинку на основу и замораживать в течение 5-6 часов.

5. Достать пирог из холодильника за 1.5 часа до подачи.

6. Взбить ингредиенты для соуса и полить чизкейк. По желанию украсить торт кокосовой стружкой.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  17.03.2017, 11:16
Оценка:  0
гость
ну що це за рецепт? картинка зовсім не відповідає дійсності, цей мус із молока і фруктів сам не загустіє, навіть з додаванням солі, морської чи гімалайської, краще б ви перевірені рецепти викладали, з фото поетапного приготування!!!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
 
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь