Переключиться на мобильную версию

Весеннее жаркое из свинины с зеленым горошком

Готовим простое жаркое из свинины в духовке с картофелем, зеленым горошком, луком и морковью.
Ингредиенты
  • свинина 700 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • мясной бульон 300 мл
  • картофель 800 г
  • зеленый горошек 100 г
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
90 мин 4-6 порции
Свинина с картошкой и горошком
Свинина с картошкой и горошком / depositphotos.com

1. Свинину помыть и нарезать кубиками.

2. Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками средних размеров.

Читай также: Жаркое из баранины с весенними овощами

3. Лук и морковь нарезать кружочками.

4. Выложить в жаропрочную форму мясо, лук, морковь, картофель и горошек.

5. Залить бульоном, посолить и поперчить. Накрыть крышкой.

6. Готовить при 200 градусах 1 час 20 минут. Перед подачей по желанию посыпать рубленой зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь