Переключиться на мобильную версию

Постные рыбные котлеты

В некоторые дни Великого поста можно есть рыбу. Предлагаем тебе рецепт постных рыбных котлет без добавления яиц и молока.
Ингредиенты
  • репчатый лук 600 г
  • растительное масло для обжаривания
  • рыбное филе без кожи и костей 1 кг
  • манная крупа 1 ст.л.
  • соль 10 г
  • молотый черный перец по вкусу
  • мука для панировки
40 мин 4 порции
Рыбные котлеты без яиц
Рыбные котлеты без яиц / depositphotos.com

1. Очищенный лук измельчить и обжарить на растительном масле до готовности. Остудить.

2. Рыбное филе без кожи и костей три раза пропустить вместе с луком через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить соль, перец, манную крупу и хорошо перемешать.

Читай также: Рыбные котлеты с овощами

3. Сформировать из рыбного фарша котлеты и обвалять их в муке.

4. Обжарить котлеты с двух сторон на среднем огне. Довести до готовности под крышкой.

5. Подавать рыбные котлеты вместе с запеченным картофелем и ломтиком лимона.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь