1. Чечевицу промыть, залить водой и поставить на слабый огонь. Посолить.

2. Добавить душистый перец горошком или лавровый лист.

Читай также: Зимние супы из чечевицы: ТОП-5 рецептов

3. Довести до кипения и варить на среднем огне около 30 минут. 

4. Когда чечевица будет готова, убрать специи и добавить сливочное масло, перемешать.

5. Подавать на гарнир к мясным, овощным или рыбным блюдам.