Переключиться на мобильную версию

Шоколад и вино: как их сочетать

Узнай, как правильно комбинировать разные виды вина и шоколада.
Как сочетать вино и шоколад
Как сочетать вино и шоколад
depositphotos.com

Многие любители вина утверждают, что этот напиток плохо сочетается с шоколадом. На самом деле, нужно лишь подобрать правильные сочетания.

Шампанское и белый шоколад

Шампанское сочетается с белым шоколадом
Шампанское сочетается с белым шоколадом
The Spruce

Белый шоколад  идеальная пара к шампанскому. Кислинка игристого вина уравновешивает его сладкий вкус.

Мерло и темный шоколад

Черный шоколад подходит к красному вину
Черный шоколад подходит к красному вину
Chocolates by Grimaldi

Читай также: ТОП-7 видов сыра для гурманов

Красное сухие вино и горький черный шоколад  комбинация для настоящих гурманов. Желательно выбирать шоколад с содержанием какао-порошка не менее 70%. 

Мадера и апельсиновый шоколад

Мадеру лучше пить с апельсиновым шоколадом
Мадеру лучше пить с апельсиновым шоколадом
Serious Eats

Мадера  это крепленое красное вино, которое появилось на лесистом острове Мадейра. Если дополнить его кусочком шоколада с апельсиновыми цукатами, ты получишь очень необычное, элегантное сочетание вкусов.

Выдержанное белое вино и шоколад с орехами или арахисовым маслом

Шоколад с орехами подают к белому вину
Шоколад с орехами подают к белому вину
House & Garden

Побалуй себя бокальчиком шардоне и шоколадными трюфелями с арахисовым маслом. Это превосходная гастрономическая пара. Как и шампанское, белое вино отличное сочетается и с белым шоколадом.

Смотри видео, как приготовить шоколадные трюфели:

Шоколадные трюфели
0:00 / 09:15

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь