Переключиться на мобильную версию

Брускетта с помидорами и сыром

Рецепт итальянской закуски на скорую руку: готовим брускетту с помидорами, моцареллой и чесноком.
Ингредиенты
  • чиабатта или другой хлеб
  • очищенный зубчик чеснока
  • тертый сыр моцарелла
  • спелый помидор
  • соль, перец
  • итальянские травы
  • оливковое масло
  • зеленый базилик
15 мин
Итальянская брускетта с помидорами
Итальянская брускетта с помидорами / freepik.com

1. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1-1.5 см и натереть зубчиком чеснока.

Читай также: Брускетта с редисом и зеленым горошком

2. Выложить хлеб в один слой на противень и поджарить в разогретой духовке в течение 5-10 минут. За это время он должен стать хрустящим, но не пересушиться.

3. Посыпать каждый кусочек хлеба тертым сыром. Сверху разложить кубики помидоров без кожицы и семян. Посыпать солью, перцем и сушеными итальянскими травами.

4. Сбрызнуть брускетты оливковым маслом, украсить свежими базиликом и подавать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь