1. Масло с сахаром и корицей взбить в крем. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая до получения однородной массы.

2. Просеять половину муки с разрыхлителем в тесто, перемешать. Бананы размять вилкой, перемешать с тестом, добавить оставшуюся муку.

Читай также: Банановые кексы с шоколадной глазурью

3. Формочки для кексов смазать маслом или застелить бумажными вкладышами. Наполнить тестом на две трети.

4. Выпекать кексы в разогретой до 180 С духовке около 25 минут.

5. Поджаренные орехи крупно порубить. Мед смешать с лимонным соком, прогреть. Добавить орехи и сахарную пудру, перемешать. Дать остыть и выложить ореховую смесь на кексы.

Читайте Ivona.ua в Google News