Переключиться на мобильную версию

Джем из апельсинов и лимонов

Это ароматное цитрусовое варенье идеально сочетается с хрустящим белым хлебом и чашечкой утреннего кофе.
Ингредиенты
  • апельсины 2.5 кг
  • лимоны 2 шт.
  • сахар 500 г
  • пектин 2 ч.л.
90 мин
Варенье из апельсинов и лимонов
Варенье из апельсинов и лимонов / depositphotos.com

1. Апельсины и лимоны тщательно вымыть в горячей воде щеткой, обсушить и с помощью терки снять цедру. Важно не задевать белый слой, иначе джем будет горчить.

Читай также: Как приготовить лимонный курд

2. Очистить апельсины от пленок и косточек, из лимонов выжать сок.

3. Мякоть апельсина измельчить в блендере, смешать с цедрой, сахаром, лимонным соком и пектином. На большом огне довести до кипения и варить до тех пор, пока масса не приобретет прозрачность и густоту.

4. Готовый джем перелить в стерилизованные банки и закупорить. Перевернуть вверх дном и остудить.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь