Переключиться на мобильную версию

Постный салат из авокадо, помидоров и шпината

Вместо помидоров в этом весеннем рецепте можно использовать свежие огурцы, очищенные от кожицы.
Ингредиенты
  • Для заправки:
  • соевый соус 2-3 ст.л.
  • тертый корень имбиря без кожицы 1 ч.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • сок лайма или лимона 3 ст.л.
  • мед 2 ст.л.
  • измельченный чеснок 1 зубчик
  • Для салата:
  • очищенные авокадо 2 шт.
  • коктейльные помидоры горсть
  • молодые листья шпината 200 г
  • кинза или петрушка 5 веточек
  • зеленый лук 1-2 стебля
  • нарезанный арахис 4-5 ст.л.
15 мин 2 порции
Постный весенний салат
Постный весенний салат / depositphotos.com

1. Взбить венчиком все ингредиенты для заправки.

2. Нарезать помидоры и авокадо небольшими ломтиками. Авокадо сбрызнуть соком лайма, чтобы мякоть не потемнела.

Читай также: Постный салат из авокадо и огурцов с гренками

3. Нарезать кинзу и зеленый лук.

4. Смешать в салатнице промытые листья шпината, помидоры, авокадо и зелень.

5. Полить салат заправкой и посыпать сверху арахисом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь