Читай также: Радужный блинный торт

Этот торт из блинов можно сделать и с десертной начинкой: добавить творог, сгущенку, заварной крем, взбитые сливки, ягоды или фрукты.

Ингредиенты: 

Для теста:

  • мука – 300 г
  • молоко – 350 мл
  • вода – 250 мл
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 1 ст. л.
  • щепотка соли
  • масло растительное – 50 мл

Для начинки:

  • куриное филе – 600 г
  • шампиньоны – 600 г
  • лук – 1 шт.
  • сметана – 300 г
  • соль, перец – по вкусу
  • зелень петрушки

Смотри видео, как приготовить блинный торт с курицей:

[видео более недоступно]