Переключиться на мобильную версию

Блины с фламбированными бананами

Фрукты для фламбирования можно выбрать любые: персики, манго, груши. Можно также сделать фруктовый микс.
Ингредиенты
  • мука 250 г
  • сахар 2 ст.л.
  • сливочное масло 25 г
  • растительное масло 1 ст.л.
  • молоко 700 г
  • бананы 4 шт.
  • яйца 3 шт.
  • ром 50 мл
  • соль щепотка
50 мин 5 порции
Блины на Масленицу с бананами
Блины на Масленицу с бананами / depositphotos.com

1. Взбить яйца с солью и половиной сахара до образования густой пены.

2. Добавить молоко и хорошо перемешать. Продолжая помешивать, небольшими порциями всыпать муку. Разогреть на сковороде растительное масло и испечь на нем блины.

Читай также: Блины с бананами, медом и орехами

3. На другой сковороде растопить сливочное масло, высыпать оставшийся сахар и оставить его карамелизоваться на медленном огне.

4. Очищенные бананы нарезать кружочками, добавить в сахар. Затем влить ром, снять сковороду с плиты.

5. Когда ром прогорит, положить банановую начинку на каждый блин и завернуть в виде конверта. Подавать на стол, украсив кружочками банана.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь