Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 яйцо
  • 500 мл молока
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 щепотка соли
  • 250 г муки

Для начинки:

  • 500 г шпината (крупнолистового, свежезамороженного)
  • 500 г творога (нежирного)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. овощной приправы
  • 100 г сыра (тертого)
  • Соль, перец

Читай также: Как приготовить блинную запеканку

Для томатного соуса:

  • 100 мл сливок
  • 600 г консервированных томатов собственном соку
  • Соль, перец

Для сливочного соуса:

  • 200 г плавленого сыра
  • 50 мл сливок
  • Растительное масло для жарки

Форму отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Смотри видео, как приготовить блинную запеканку:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News