Переключиться на мобильную версию

Булочки Сердечки на День Валентина

Вкусные домашние булочки из двух видов теста – это красивая выпечка на День святого Валентина.
Ингредиенты
  • Для белого теста:
  • молоко 250 мл
  • сухие дрожжи 11 г
  • сахар 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • соль щепотка
  • яйцо 1 шт.
  • мука 500 г
  • Для шоколадного теста:
  • молоко молоко
  • сухие дрожжи 11 г
  • сахар 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • соль щепотка
  • яйцо 1 шт.
  • какао-порошок 30 г
  • мука 470 г
больше 180 мин 24 порции
Булочки на День Валентина
Булочки на День Валентина / depositphotos.com

1. Приготовить белое тесто. Растопить и остудить сливочное масло. Отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты. Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в тепло на час.

2. Таким же образом приготовить шоколадное тесто.

Читай также: Как приготовить синнабоны в виде сердечек на День Валентина

3. Разделить каждый вид теста на 24 шарика. Всего должно получиться 48 штук. Дать кусочкам теста постоять 10 минут по полотенцем.

4. Затем раскатать кусочек белого и шоколадного теста в овальные пласты толщиной 5 мм. Смазать белый пласт теста растительным маслом, положить на него шоколадный пласт и тоже смазать маслом. Свернуть два вида теста вместе в плотный рулет. После этого сложить рулет пополам и разрезать его ножом вдоль со стороны сгиба, отступив от кончиков 2 см. Концы скрепить, а разрез развернуть как книгу, чтобы получилось сердечко. Повторить с оставшимся тестом.

5. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить булочки и дать им постоять 15-30 минут, накрыв полотенцем или пленкой.

6. Выпекать булочки в разогретой до 220 С 15-20 минут. Перед подачей немного остудить.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  14.02.2017, 16:01
Оценка:  0
гость
Че вы парите, каких влюбленных? Вы вообще в курсе, что Священник Валентин благословлял однополые браки среди 3.14доров и после смерти его причислили к лику святых. С праздником всех п*доров !!!! А для гетеро это обычный день.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь