Переключиться на мобильную версию

Мясной салат с корнишонами

Для этого сытного зимнего салата можно использовать отварную свинину, говядину или курицу.
Ингредиенты
  • вареное мясо 500 г
  • лук 1 шт.
  • базилик несколько листиков
  • чеснок 2 зубчика
  • корнишоны 4 шт.
  • каперсы горсть
  • Для заправки:
  • белый винный уксус 2 ст.л.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • дижонская горчица 1 ч.л.
  • нарезанная петрушка 1 ст.л.
  • соль, перец
30 мин 4 порции
Зимний мясной салат
Зимний мясной салат / depositphotos.com

1. Холодное вареное мясо нарезать тонкими полосками.

2. Лук, чеснок и зеленый базилик измельчить. Корнишоны нарезать кружочками.

Читай также: Мясной салат с овощами и кукурузой

3. Смешать все ингредиенты для заправки. 

4. Салатные листья помыть, обсушить и порвать руками. Выложить на тарелку, сверху разложить все остальные ингредиенты. В конце по желанию добавить каперсы.

5. Полить заправкой и дать салату настояться в течение часа. Подавать вместе с белым хрустящим хлебом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь