1. Холодное вареное мясо нарезать тонкими полосками.

2. Лук, чеснок и зеленый базилик измельчить. Корнишоны нарезать кружочками.

Читай также: Мясной салат с овощами и кукурузой

3. Смешать все ингредиенты для заправки. 

4. Салатные листья помыть, обсушить и порвать руками. Выложить на тарелку, сверху разложить все остальные ингредиенты. В конце по желанию добавить каперсы.

5. Полить заправкой и дать салату настояться в течение часа. Подавать вместе с белым хрустящим хлебом.

Читайте Ivona.ua в Google News