1. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Читай также: Салат из креветок и ананасов

2. Грейпфрут почистить и разобрать на дольки. Снять белые пленки с каждого кусочка.

3. Креветки отварить и почистить, по желанию оставив хвостики.

4. Смешать йогурт с оливковым маслом и уксусом. Затем добавить красный молотый перец, соль и измельченный зубчик чеснока.

5. Смешать все ингредиенты для салата и полить йогуртовой заправкой.