Как приготовить малиновый мусс на День святого Валентина
Нежный малиновый мусс поднимет настроение в любое время года. Для этого рецепта подойдут замороженные ягоды.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- 4 листа желатина
- 500 г малины
- 80 г сахара
- 500 мл сливок для взбивания
Читай также: Рецепты на День Валентина: Ягодные пирожные
Приготовление: Замочить желатин в холодной воде. Малину нагреть в сотейнике вместе с сахаром, затем протереть смесь через сито, чтобы удалить косточки. Добавить набухший желатин и хорошо перемешать.
Взбить холодные сливки, добавить малиновую смесь и хорошо перемешать. Переложить мусс в порционные креманки и дать ему остыть в холодильнике.
Смотри видео, как приготовить малиновый мусс:
[видео более недоступно]
