Переключиться на мобильную версию

Картофельные шарики во фритюре

Если ты хочешь приготовить необычный гарнир из картофеля, возьми на заметку этот простой рецепт.
Ингредиенты
  • картофель 800 г
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • приправы для картофеля по вкусу
  • мука 2 ст.л.
  • панировочные сухари
  • растительное масло 1 стакан
40 мин
Шарики из картофеля
Шарики из картофеля / depositphotos.com

1. Картофель почистить, отварить целиком в подсоленной воде.

2. Остудить, натереть на крупной терке. Добавить муку, черный перец и специи для картофеля.

Читай также: Крокеты картофельные: Рецепт

3. Сформировать влажными руками шарики из картофельного теста, обвалять их панировочных сухарях.

4. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить шарики со всех сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 

5. Подавать закуску вместе с кетчупом или клюквенным соусом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь