Переключиться на мобильную версию

Картофельная запеканка на сковороде

Это сытное блюдо готовится на манер испанской тортильи. Его можно подавать на завтрак.
Ингредиенты
  • картофель 3 шт.
  • маленький пучок зеленого лука
  • тертый сыр 1/2 стакана
  • мука 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • молоко 1/3 стакана
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • соль, перец
  • растительное масло для обжаривания
30 мин 2 порции
Быстрая картофельная запеканка
Быстрая картофельная запеканка / depositphotos.com

1. Масло растопить, смешать с яйцами, молоком и мукой. Добавить соль и перец.

2. Картофель натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порубить. Добавить картофель, тертый сыр и лук в тесто.

Читай также: Картофельная тортилья с беконом

3. На сковороде разогреть немного растительного масла, выложить картофельную массу, разровнять, жарить примерно 4-5 минут.

4. Аккуратно перевернуть с помощью тарелки и жарить еще 3-4 минуты.

5. Подавать вместе со сметаной.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь