Переключиться на мобильную версию

Жареный салат с яйцом и заправкой из авокадо

Сытный салат из зелени, крутонов и яиц с заправкой из авокадо.
Ингредиенты
  • Для салата:
  • салат ромен, разрезанный на 4 части 2 кочана
  • оливковое масло 1-2 ст.л.
  • вареные яйца 3 шт.
  • белый хлеб 4 куска
  • пармезан по вкусу
  • Для соуса:
  • сок и цедра половины лимона
  • вареное яйцо 1 шт.
  • пропущенный через пресс чеснок 2 ч.л.
  • анчоусы 3 шт.
  • оливковое масло 100 мл
  • авокадо 1 шт.
  • лимонная соль по вкусу
30 мин 2 порции
Салат с яйцом и крутонами
Салат с яйцом и крутонами / depositphotos.com

1. Разогреть на сковороде оливковое масло. Поджарить четверти салата по несколько минут на каждой стороны. Разрезать салат на кусочки по 3-4 см.

Читай также: Салат из креветок и авокадо

2. Поджарить в тостере хлеб и разрезать на небольшие крутоны. Нарезать сыр тонкими полосками.

3. Разрезать яйца на дольки.

4. Для соуса взбить все ингредиенты в блендере.

5. Смешать на тарелке салат, яйца, крутоны, сыр с соусом и подавать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь