Переключиться на мобильную версию

Рогалики из творожного теста с начинкой

Эти домашние рогалики готовятся с двумя видами начинки: яблочной и шоколадной.
Ингредиенты
  • творог 200 г
  • сливочное масло 200 г
  • сахар 150 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль щепотка
  • яйца 2 шт.
  • цедра половины лимона
  • темный шоколад
  • яблочное повидло
  • мука 400 г
90 мин 8 порции
Домашние рогалики
Домашние рогалики / depositphotos.com

1. Замороженное масло натереть на крупной терке, добавить творог, сахар, муку, соль, разрыхлитель и цедру. Хорошо перемешать.

2. Добавить яйца и замесить тесто. Поставить его на полчаса в холодильник.

Читай также: Творожные рогалики с ореховой посыпкой

3. Разделить тесто на три части. Раскатать каждую в круг толщиной 5 мм. Каждый круг разрезать на 8 частей в виде треугольника.

4. На широкий край положить небольшое количество начинки. Свернуть, начиная от широкой части к узкой, чтобы получился рогалик. Края немного согнуть полумесяцем.

5. Выложить рогалики на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до появления румяной корочки. Готовые рогалики можно по желанию посыпать сахарной пудрой. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь