Переключиться на мобильную версию

Суп с курицей в тыкве

Готовим согревающий зимний суп с курицей и беконом, запеченный в духовке.
Ингредиенты
  • курица 1/2 шт.
  • тыква 500 г
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • корейка или бекон 100 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сливки 50 г
  • соль
  • перец горошком
  • молотый перец
  • лавровый лист
180 мин 4 порции
Суп в тыкве
Суп в тыкве / depositphotos.com

1. Курицу залить холодной водой, посолить, добавить перец горошком и лавровый лист. Сварить бульон.

2. Тыкву, морковь и картофель почистить, нарезать кубиками. Сварить в бульоне до готовности. 

Читай также: Суп в хлебном горшочке

3. Бекон или корейку нарезать кубиками и обжарить вместе с измельченным луком. Добавить в суп, посолить и поперчить.

4. Отваренную курицу достать из супа, снять мясо и нарезать его соломкой. 

5. Взбить суп блендером в однородное пюре. 

6. Вылить суп в вычищенную круглую тыкву, сверху положить кусочки курицы и запечь в духовке в течение 15-20 минут. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь