Как приготовить гуляш: три вкусные идеи
В Венгрии гуляш традиционно подается как суп. Это блюдо помогает организму противостоять даже самым лютым морозам.
depositphotos.com
Для гуляша нужно брать вырезку, мякоть задней ноги или лопатку. Самый вкусный гуляш получается из верхней части тазобедренного отруба.
Читай также: Венгерский суп-гуляш в мультиварке
Готовим венгерский гуляш из говядины с болгарским перцем и тыквенной мякотью.
Настоящий венгерский гуляш имеет консистенцию густого супа. Он обязательно готовится с паприкой, большим количеством мяса и овощами.
Смотри видео, как приготовить тыквенный суп-пюре:
%video590204%
