Переключиться на мобильную версию

Шоколадно-апельсиновый мраморный кекс

В этом сладком кексе удачно сочетаются шоколадный и апельсиновый вкусы. Подавай его вместе с чашечкой крепкого кофе.
Ингредиенты
  • размягченное масло 225 г
  • сахар 225 г
  • мука 225 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйца 4 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • просеянный какао-порошок 3 ст.л.
  • цедра одного апельсина
  • свежевыжатый апельсиновый сок 1 ст.л.
  • шоколад, разломанный на кусочки 50 г
70 мин 10 порции
Мраморный кекс
Мраморный кекс / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом и застелить пергаментом форму для кекса 8 х 21 см.

2. Хорошо взбить миксером масло, сахар, яйца, муку, молоко и разрыхлитель. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и перемешать. В другую добавить цедру и сок апельсина.

Читай также: Шоколадный кекс в кружке

3. Выкладывать шоколадное и апельсиновое тесто ложкой по очереди, чтобы получился мраморный узор.

4. Выпекать кекс 45-55 минут. Готовность проверить зубочисткой. 

5. Немного остудить кекс в форме, затем перевернуть на решетку. Растопить шоколад на водяной бане и полить кекс сверху.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь