Переключиться на мобильную версию

Картофельные блинчики с копченым лососем

Эти вкусные картофельные блинчики со сметаной и копченым лососем – отличная закуска для вечеринки.
Ингредиенты
  • большой картофель, очищенный и нарезанный 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1/4 ч.л.
  • жирные сливки 1 1/2 ст.л.
  • нарезанная зелень 2 ст.л.
  • растительное масло
  • сметана 1/2 стакана
  • лосось холодного копчения 100 г
  • мелкие каперсы или икра 2 ст.л.
  • специи по вкусу
30 мин 4 порции
Блины из картофеля с лососем
Блины из картофеля с лососем / depositphotos.com

1. Сложить картофель, муку, разрыхлитель и яйцо в кухонный комбайн. Измельчить до получения однородной массы. Добавить в тесто сливки и зелень, перемешать. Хорошо приправить.

Читай также: Картофельные блины с рыбой и сливочным сыром

2. Смазать сковороду растительным маслом. Выкладывать по 1 ст.л. теста на каждый блинчик и жарить до золотистого цвета с двух сторон.

3. Подавать картофельные блины со сметаной, копченым лососем, укропом и каперсами или икрой. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь