Переключиться на мобильную версию

Зимний салат Нисуаз

Зимний вариант популярного французского салата с запеченным картофелем и вялеными томатами.
Ингредиенты
  • картофель 450 г
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • яйца 4 шт.
  • каперсы или маслины без косточек 2 ст.л.
  • вяленые томаты в масле, измельченные 50 г
  • красный лук, тонко нарезанный 1/2 шт.
  • бэби шпинат 100 г
  • консервированный тунец в масле кусочками 2 банки
  • соль, специи по вкусу
30 мин 4 порции
Салат Нисуаз
Салат Нисуаз / depositphotos.com

1. Картофель хорошо помыть и тонко нарезать. Разогреть духовку до 200 С. Перемешать картошку с 2 ст.л. оливкового масла. Выложить на большой противень и запекать около 20 минут, пока картофель не подрумянится.

Читай также: Консервированный тунец в оливковом масле

2. Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать на половинки. 

3. В большой салатнице перемешать оставшееся масло, красный винный уксус, каперсы и нарезанные томаты. Приправить, добавить лук, шпинат, тунец и картофель. Аккуратно перемешать.

4. Выложить сверху половинки яиц и сразу же подавать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь