Переключиться на мобильную версию

Косичка из слоеного теста с яблоками

Этот десерт из слоеного теста можно готовить с разными начинками, включая варенье, ягоды или орехи.
Ингредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка
  • яблоки 500 г
  • сахар 2-3 ст.л.
  • кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • корица щепотка
  • яйцо или молоко для смазывания
  • растительное масло для смазывания
  • сахарная пудра для посыпки
60 мин 4 порции
Косичка с яблоками и корицей
Косичка с яблоками и корицей / depositphotos.com

1. Яблоки почистить и нарезать кубиками. Смешать с сахаром и корицей, добавить крахмал.

2. Прямоугольник слоеного  теста разморозить и раскатать в пласт толщиной не более 5 мм.

3. Раскатанный прямоугольник слоеного теста мысленно разделить три части. Оставив по центру место для начинки, острым ножом делаем по краям теста косые надрезы. 

Читай также: Венский штрудель с яблоками и изюмом

4. Выложить по всей длине теста начинку, аккуратно завернуть внутрь край, а затем поочередно подбирать тесто слева и справа, заворачивая его в косичку. Оставшийся край тоже нужно загнуть внутрь.

5. Переложить косичку на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Смазать тесто взбитым желтком или молоком.

6. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке. Посыпать сахарной пудрой.

Совет: можно сделать одну большую косичку или несколько маленьких.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь