Переключиться на мобильную версию

Как приготовить медовое печенье на Новый год

Ароматное медовое печенье с миксом специй – традиционная выпечка на Новый год и Рождество во многих странах мира.

Печенье на Новый год
Печенье на Новый год
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Мука  350 г
  • Яйца  1 шт.
  • Сливочное масло  150 г
  • Мед  2 ст.л.
  • Сахар  150 г
  • Ванильный сахар  2 ч.л.
  • Разрыхлитель  1 ч.л.
  • Имбирь молотый  2 ч.л.
  • Корица  1 ч.л.
  • Мускатный орех  1 ч.л.

Приготовление: Замешиваем тесто. Смешиваем все сыпучие компоненты: сахарный песок, молотый имбирь, ванильный сахар, корица, мускатный орех, разрыхлитель.

Теперь необходимо порубить масло с мукой. На доску насыпаем муку, выкладываем сливочное масло. Нарезаем масло и каждый кусочек обваливаем в муку. Мелко измельчаем ножом.

Читай также: Имбирное печенье на Новый год: ТОП-5 рецептов

Измельченное масло с мукой отправляем в миску к нашим смешанным ингредиентам. Смешиваем. Добавляем мед и яйцо. Перемешиваем.

Вымешиваем тесто руками. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час. Раскатываем наше тесто между двумя листами пергаментной бумаги в пласт 5-8 мм толщиной. Тесто раскатали, вырезаем фигурки. Отправляем в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться на 10 минут.

Пока печенье выпекается, готовим глазурь. В сахарную пудру добавляем сок лимона. Перемешиваем до полного растворения. Печенье остыло, будем его украшать. Смазываем печенье глазурью. Украшаем присыпкой.

Смотри видео, как приготовить печенье на Новый год: 

Новогоднее имбирное печенье
0:00 / 04:01

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь