1. Куриное филе отварить в подсоленной воде с горошком и лавровым листом. Остудить. 

Читай также: Салат Оливье с колбасой

2. Сварить яйца, морковь и картофель.

3. Нарезать кубиками одинакового размера курицу, яйца, картофель и морковь.

4. Огурцы нарезать и немного отжать.

5. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек, заправить салат майонезом. Поставить Оливье в холодильник до полного охлаждения.