Переключиться на мобильную версию

Как приготовить лосося в апельсиново-медовой глазури

Рыбное блюдо на Новый год: запеченное в духовке филе лосося с цитрусово-медовым соусом.

Лосось на Новый год в глазури
Лосось на Новый год в глазури
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 50 мл соевого соуса
  • 50 мл жидкого меда 
  • 50 мл свежевыжатого апельсинового сока
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • немного свежего имбиря
  • 400 г лосося (семги)

Читай также: МастерШеф 6: форель в лаймово-медовом соусе от Юрия Кармазина

Приготовление: Cмешиваем в миске соевый соус, мед, апельсиновый сок, кунжутное масло, натертый свежий имбирь. Выкладываем в него кусочки рыбы и ставим в холодильник на 15-30 минут. Запекаем рыбу 15-20 минут при температуре 200С. 

Маринад выливаем на сковороду и доводим до кипения. Помешивая, готовим около 5 минут. Соус должен загустеть и уменьшиться в объеме. Готовую рыбу поливаем соусом.

Смотри видео, как приготовить лосося в глазури:

Лосось в апельсиново-медовой глазури
0:00 / 01:31

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь