Переключиться на мобильную версию

Запеченный картофель с чесноком, розмарином и чили

Это блюдо очень универсально: оно станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
  • мелкий картофель 1 кг
  • чеснок 1/2 головки
  • перец чили 1 шт.
  • свежий розмарин несколько веточек
  • крупная морская соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
60 мин 4 порции
Картофель в духовке
Картофель в духовке / depositphotos.com

1. Картофель хорошо помыть щеткой, нарезать крупными кусками.

2. Чеснок разобрать на дольки, не очищая. Розмарин порвать руками. Перец чили помыть и нарезать тонкими кружочками, убрав семена.

Читай также: Картофель с оливками в белом вине

3. Выложить картофель в форму для запекания в один слой. Разложить сверху чили, розмарин и чеснок.

4. Посыпать крупной солью, молотым перцем и хорошо сбрызнуть оливковым маслом.

5. Запекать в разогретой до 200 С духовке до румяной корочки.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь