Переключиться на мобильную версию

Цыпленок табака в итальянском стиле

Вкусное блюдо на Новый год: жареный цыпленок в маринаде из томатов и зеленого базилика.
Ингредиенты
  • цыпленок 1 тушка
  • большой спелый помидор 1 шт.
  • зеленый базилик небольшой пучок
  • оливковое или трюфельное масло 100 мл
  • морская соль по вкусу
90 мин 2 порции
Цыпленок с базиликом и помидорами
Цыпленок с базиликом и помидорами / depositphotos.com

1. Цыпленка помыть, разрезать по линии грудки вдоль и развернуть, как книгу. Отбить кухонным молотком.

2. Помидор очистить от кожицы и удалить семена. Мелко нарезать вместе с базиликом.

Читай также: Цыпленок табака под чесночно-молочным соусом

3. Смешать помидор с зеленью, солью и маслом. В получившийся маринад отправить цыпленка и оставить на час.

4. Готовить на гриле или сковороде гриль, обжаривая с каждой стороны около 10-15 минут.

5. Подавать блюдо вместе с запеченными овощами.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь