Переключиться на мобильную версию

Тилапия с томатным соусом и каперсами

Быстрый рецепт приготовления рыбы в томатном соусе с рукколой и каперсами.
Ингредиенты
  • помидоры-черри, разрезанные пополам 1/2 стакана
  • хлопья красного острого перца чили 1/4 чайной ложки
  • филе тилапии 1 шт. весом 230 г
  • руккола 2 большие горсти
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • каперсы 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • вода 1/4 стакана
15 мин 1-2 порции
Рыба с томатным соусом и каперсами
Рыба с томатным соусом и каперсами / depositphotos.com

1. В средней сковороде довести воду до кипения. Добавить помидоры и красный перец, сверху положить рыбу, посолить, поперчить и накрыть крышкой. Готовить 3 минуты.

Читай также: Жареная тилапия в пряной панировке

2. Добавить рукколу, накрыть и готовить еще 2 минуты, пока рыба не будет готова.

3. Шумовкой выложить овощи и рыбу на тарелку. Убрать сковороду с огня, в сок от рыбы и помидоров добавить масло, лимонный сок и каперсы. Перемешать соус до растворения масла.

4. Подавать, полив рыбу с овощами соусом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь