Переключиться на мобильную версию

Постный салат с маринованным сыром тофу

Готовим постный салат из свежих овощей с маринованным японским соевым сыром тофу.
Ингредиенты
  • Для маринованного сыра:
  • тофу 400 г
  • темная мисо паста 1 ст.л.
  • сок одного лимона
  • яблочный уксус 1 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • вода 3 ст.л.
  • сушеный орегано 1 ст.л.
  • чесночный порошок 1/2 ч.л.
  • крупная соль 1/2 ч.л.
  • молотый перец по вкусу
  • Для салата на 2 порции:
  • маринованный сыр 100 г
  • большой сладкий помидор 1 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • нарезанный шнитт-лук 1 ст.л.
больше 180 мин 2 порции
Салат с тофу
Салат с тофу / depositphotos.com

1. Тофу нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты для маринада, взбить в блендере. Соединить тофу с маринадом и убрать в холодильник на 6-8 часов. Маринованный сыр может храниться в закрытой посуде в холодильнике около 2 недель. 

Читай также: Постный клубничный коктейль с тофу

2. Помидоры и огурцы помыть, огурцы по желанию очистить от кожицы. Нарезать овощи кубиками.

3. Смешать помидоры и огурцы с сыром (100 г), посыпать нарезанным луком и полить оливковым маслом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь