Переключиться на мобильную версию

Закусочный торт из куриной печени

Простой рецепт новогодней закуски: торт из куриной печени с майонезом, чесноком и поджаренными овощами.
Ингредиенты
  • куриная печень 1 кг
  • лук 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • яйца 5 шт.
  • мука 5-6 ст.л.
  • майонез 100 г или по вкусу
  • чеснок 1 долька
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
45 мин 8 порции
Торт из куриной печени
Торт из куриной печени / depositphotos.com

1. Печень помыть и пропустить через мясорубку вместе с 2 луковицами. Добавить яйца, муку и специи, хорошо перемешать.

2. Пожарить 6-8 печеночных блинчиков на смазанной маслом сковороде.

Читай также: Закусочный торт с мясом

3. Измельченный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле до мягкости. В майонез выдавить чеснок. 

4. Сложить блины в торт, смазывая каждый корж майонезом и посыпая зажаркой. 

5. Дать остыть в холодильнике, затем разрезать на порционные кусочки. В каждый кусочек торта воткнуть коктейльную шпажку.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь