Переключиться на мобильную версию

Яблочный пирог с миндальными хлопьями

Особенность этого пышного пирога – большое количество яблок и верхний слой с добавлением миндальных хлопьев.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 70 г
  • сахар 50 г
  • яйца 2 шт.
  • разрыхлитель 15 г
  • коньяк 1 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • молоко 90 мл
  • растительное масло 2 ст.л.
  • яблоки 3 шт.
  • Для заливки:
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 50 г
  • растопленное сливочное масло 2 ст.л.
  • миндальные хлопья 3 ст.л.
90 мин 8-10 порции
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками / depositphotos.com

1. Смешать муку, разрыхлитель и сахар. Отдельно взбить яйца и влить в сухую смесь.

2. Добавить молоко и размешать.

3. Добавить ваниль, коньяк и растительное масло, перемешать венчиком. 

Читай также: Как приготовить клафути со сливами

4. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими пластинками.

5. Добавить яблоки в тесто. 

6. Застелить небольшую форму бумагой для выпечки, вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут, до золотистого цвета.

7. Для заливки взбить яйца с сахаром до пены, добавить сливочное масло и перемешать. Заливку вылить на горячий пирог, щедро посыпать миндальными хлопьями и снова отправить в духовку на 10-15 минут, чтобы все подрумянилось.

8. Готовый пирог остудить в форме и поставить в холодильник на ночь.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь