1. Яйца взбить вместе с сахаром, сметаной и медом до получения однородной массы. Порциями всыпать муку, в конце добавить гашеную соду. Замесить тесто.

2. Тесто разделить на шесть частей и поставить в холодильник на час.

Читай также: Торт Пьяная вишня

3. Каждую часть теста раскатать в прямоугольник. На середину каждого куска теста выложить ягоды из варенья. Защипать края теста, формируя полено.

4. Выложить подготовленные полена на противень, застеленный пергаментном. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 20 минут. 

5. Для крема сметану взбить со сгущенкой. Выложить полена, щедро смазывая их кремом, чтобы получилась треугольная изба. 

6. Смазать остатками крема и посыпать тертым шоколадом. Поставить торт в холодильник на ночь.

Читайте Ivona.ua в Google News