Переключиться на мобильную версию

Панна котта с киви и мятой

Зимний вариант популярного итальянского десерта: с киви, мятой и шоколадной стружкой.
Ингредиенты
  • желатин 10 г
  • холодная кипяченая вода 3 ст.л.
  • жирные сливки 250 мл
  • сахар 4 ст.л.
  • киви 2 шт.
  • мята несколько листиков
  • шоколадная стружка для украшения
больше 180 мин 2 порции
Зимняя панна котта с киви
Зимняя панна котта с киви / depositphotos.com

1. Желатин залить водой и дать ему набухнуть.

2. Нагреть сливки вместе с сахаром (3 ст.л.) до растворения. Не кипятить.

3. Добавить желатин, хорошо перемешать.

Читай также: Десерты на Новый год: Панна котта с лаймом и киви

4. Перелить в стаканчики и поставить в холодильник застывать. 

5. Киви почистить и нарезать вместе мятой. Измельчить блендером в пюре, добавив оставшийся сахар.

6. Выложить киви сверху на сливочное желе, поставить в холодильник еще на полчаса.

7. Перед подачей украсить десерт листиками мяты и шоколадной стружкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь