Переключиться на мобильную версию

Постное жаркое из картофеля и грибов

Рождественский пост пройдет с 28 ноября по 6 января. Возьми на заметку рецепт вкусного постного жаркого из картофеля, шампиньонов, лука и моркови.
Ингредиенты
  • картофель 6-7 шт.
  • грибы 500 г
  • морковь 1 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • растительное масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
  • овощной или грибной бульон 1/2 стакана
60 мин 4 порции
Жаркое из картошки
Жаркое из картошки / depositphotos.com

1. Картофель почистить, нарезать пластинками и жарить на растительном масле около 10 минут. Посолить и поперчить.

Читай также: Постный жареный картофель с грибами

2. Разрезать грибы на четвертинки и обжарить в масле до золотистого цвета.

3. Отдельно обжарить нарезанный лук и морковь. 

4. Выложить все ингредиенты в сотейник, залить бульоном и тушить на умеренном огне 20 минут. В конце добавить зелень и специи.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь