Переключиться на мобильную версию

Фаршированные шампиньоны с мясной начинкой

Выбирай для этого рецепта горячей закуски только очень большие шампиньоны или грибы портобелло.
Ингредиенты
  • большие шампиньоны 12 шт.
  • мясной фарш 300 г
  • помидоры 2 шт.
  • панировочные сухари 3 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • острый перец 1 шт.
  • петрушка несколько веточек
  • соль по вкусу
  • тертый пармезан по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
50 мин 4 порции
Шампиньоны с начинкой
Шампиньоны с начинкой / depositphotos.com

1. Грибы хорошо помыть и отрезать ножки. Шляпки смазать оливковым маслом и посолить. Выложить на противень.

Читай также: Фаршированные грибы с орехами и сыром

2. Смешать мясной фарш, сухари, измельченный лук, перец, чеснок, петрушку и нарезанные ножки грибов. Посолить. 

3. Выложить начинку в грибные шляпки, посыпать пармезаном. Выпекать в разогретой до 200 С духовке полчаса. Украсить закуску зеленью и помидорами перед подачей.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь