Переключиться на мобильную версию

Картофельные котлеты с лососем

Аппетитные котлеты из рыбного филе, картофеля, зелени и лимонной цедры. Подавай их вместе с соусом тартар.
Ингредиенты
  • большой картофель 2 шт.
  • филе лосося 350 г
  • яйцо 1 шт.
  • растительное масло для обжаривания
  • цедра и сок одного лимона
  • нарезанный укроп 1-2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
40 мин 4 порции
Котлеты из рыбы и лосося
Котлеты из рыбы и лосося / depositphotos.com

1. Разрезать на несколько кусочков очищенный картофель и сварить на пару, чтобы он стал очень сухим.

2. На сковороде поджарить лосося с двух сторон.

Читай также: Котлеты из лосося с зеленью и чесноком

3. Смешать картофель и рыбу, хорошо растолочь картофельным прессом.

4. Добавить соль, перец, лимон и зелень. Немного взбить яйцо и добавить в фарш, перемешать.

5. Сформировать влажными руками котлеты. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

6. Подавать котлеты вместе с соусом тартар.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь