Паприкаш из курицы по-венгерски
Паприкаш — блюдо венгерской кухни. Паприкаш из курицы быстро готовится из доступных ингредиентов.
depositphotos.com
1. Помидоры залить кипятком на минуту и очистить от кожицы. Нарезать кубиками.
2. Лук почистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить молотую паприку и немного воды. Готовить несколько минут.
Читай также: Венгерский паприкаш из телятины
3. Добавить нарезанное небольшими кусочками мясо и добавить к луку. Жарить 10 минут.
4. Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры.
5. Посолить, накрыть крышкой и готовить 30 минут.
6. Смешать сметану с мукой, чтобы не было комочков. Добавить в сковороду и готовить еще 10-15 минут.
7. Подавать паприкаш вместе с рисом или картофельным пюре.
