Переключиться на мобильную версию

Как приготовить рулет из свинины с инжиром

Пошаговый видео рецепт рулета из свиной вырезки в беконе с инжирно-ореховой начинкой.

Свиной рулет с инжиром
Свиной рулет с инжиром
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • свиная вырезка  500 г
  • инжир свежий  4 шт.
  • орехи грецкие  150 г
  • бекон копченый или прошутто  10 полосок
  • соль и перец  по вкусу

Приготовление: С мяса срезать лишний жир и пленки, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Сделать надрез по всей длине куска, не дорезая до конца; раскрыть мясо как книгу. Посолить и поперчить.

Читай также: Как приготовить сушеный инжир

Инжир порезать кубиками, орехи измельчить. Смешать орехи и инжир, выложить начинку в разрез и сомкнуть края вырезки.

Завернуть мясо в бекон или прошутто, по желанию скрепить кулинарной нитью. Обжарить с обеих сторон по 5 минут.

Переложить рулет в форму и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

Смотри видео, как приготовить рулет:

Рулет с инжиром
0:00 / 03:36

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь